Leopoldo
Tai rosso Colli Berici DOC

Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Si eseguono ripetute follature per estrarre la maggior quantità di polifenoli, sostanze aromatiche e coloranti. A fine fermentazione seguono travaso e fermentazione malolattica.
 
AREA PRODUTTIVA
Veneto – Colli Berici di Lonigo, Vicenza

 
VITIGNO
Tai rosso 100%

 
ALCOOL SVOLTO
13% vol.

 
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14 °C

 
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Al naso risulta fruttato e floreale. Spiccano ciliegia, fragola e lampone. Al palato si presenta fresco e sapido con tannini morbidi ed eleganti.

 
ABBINAMENTO
Da accompagnare ai piatti della tradizione vicentina come “risi e bisi”, baccalà e coniglio.
Scarica la scheda tecnica

ORDINA I NOSTRI VINI

Scrivici per maggiori informazioni e prenotazioni

Abilita JavaScript nel browser per completare questo modulo.
GDPR